Szybkie i pyszne przepisy na słodkości to prawdziwe wybawienie dla każdego domowego kucharza. Dziś chciałabym podzielić się niezwykłym i prostym przepisem na ciasto o nazwie „Chata z Keso”.
Jest lekkie, zdrowe i pachnące! I co najważniejsze – nie wymaga pieczenia!
**JAK TO ZROBIĆ:**
Zaczynamy od składników: potrzebujesz 600 g twarogu (użyłam 9%). Dodaj 4 łyżki cukru, 1 łyżeczkę cukru waniliowego i 100 g miękkiego masła do twarogu.
Wszystko zmiksuj na gładką masę.
Głównym składnikiem są herbatniki. Wybrałam herbatniki o smaku mleka skondensowanego, najlepiej prostokątne.
Maczaj herbatniki w letnim mleku (około 40 stopni), aby stały się miękkie i dobrze przylegały do folii.
Kolejny krok to układanie herbatników warstwami: zrób 5 rzędów po 3 herbatniki w każdym rzędzie.
Rozsmaruj równomiernie twarogowy krem na herbatnikach.
Jeśli chcesz, aby krem miał smak czekoladowy, możesz dodać kakao lub roztopioną czekoladę. Dla ciekawego smaku i prezentacji, w środek układam 2 banany, ale możesz je również zamienić na dużą truskawkę.
Następnie formuj chatę, łącząc brzegi herbatników. Owiń ją folią z obu stron i włóż do lodówki na 1,5–2 godziny.
Gdy krem stężeje, delikatnie przenieś deser na talerz lub półmisek.
Wybrałam, aby udekorować ciasto roztopioną czekoladą, którą nałożyłam za pomocą rękawa cukierniczego. Na wierzch czekolady posypałam wiórkami kokosowymi, ale możesz także użyć posiekanych orzechów.
Efekt końcowy to równie smaczny deser! Choć przygotowanie zajęło tylko 10 minut (nie licząc czasu chłodzenia), smak cię zaskoczy.
Dla mnie to ciasto stało się prawdziwym odkryciem, o łagodnym smaku i konsystencji przypominającej lukier z cheddarem. Polecam spróbować – jestem pewna, że również Ci się spodoba!
